Un’esperienza autentica tra vino, fuoco e passione.

Erleben Sie einen unvergesslichen Abend in der Officina del Buon Gusto – wo erstklassige italienische Weine auf exquisite Küche treffen.

• Gruppengrösse: Mind. 6, max. 8 Personen.

• Verfügbarkeit: Auf Anfrage – bitte mindestens 7 Tage im Voraus buchen.

• Buchung: Kontaktieren Sie uns per E-Mail oder über das Kontaktformular.

• Stornierung: Kostenlos bis 72 Stunden vor dem Event. Danach wird der volle Betrag in Rechnung gestellt.

Menù Tradizionale – CHF 95 pro Person

Sapori autentici, forno a legna e convivialità italiana
Inkl. Wasser & Weinbegleitung

• Antipasto della Casa – Selezione di salumi e formaggi (Salame, Prosciutto, Bresaola, Formaggi) – ca. 50g pro Person
• Bollicine (Aperitivo) – 2 Flaschen: Prosecco DOC Treviso oder Valdobbiadene Prosecco Superiore / Spumante Rosato oder Prosecco DOC Rosé
• Pizzaplausch dal Forno a Legna – Frische Pizzen aus dem Holzofen, laufend serviert bis alle satt sind
• Vini Rossi in Abbinamento – 3 Flaschen: Venegazzù della Casa, Phigaia "After the Red", Capo di Stato
• Dolce – Hausgemachtes Dessert & Kaffee (z. B. Torta della Nonna)

Menù Fuoco & Vino (Premium) – CHF 159 pro Person

Carne alla brace, grandi vini e pura passione italiana
Inkl. Wasser & Premium-Weinbegleitung

• Antipasto della Casa – Selezione di salumi e formaggi – ca. 50g pro Person
• Bollicine (Aperitivo) – 2 Flaschen: Cartizze Bio Extra Dry DOCG / Cartizze Bio Extra Brut DOCG
• Bistecca Fiorentina – 2 T-Bone Steaks à 1.5–2 kg, im Holzofen bei 400–450°C gegrillt, zum Teilen serviert
• Beilagen: Rohkost (Karotten, Sellerie, Fenchel), saisonales Gemüse, Olivenöl & Meersalz
• Vini Premium – 3 Flaschen: Casa del Merlo, Il Rosso dell'Abazia, Spineda Montello
• Dolce – Hausgemachtes Dessert & Kaffee (z. B. Torta della Nonna)