{"product_id":"cartizze-dry-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-docg","title":"CARTIZZE DRY - Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 24.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: #535917; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"IT\"\u003eVON PDC di De Conti Pietro\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSeele \u0026amp; Herkunft des Weins\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Cartizze Dry stammt aus dem historischen Cartizze‑Hügel im Herzen von Valdobbiadene, einer der prestigeträchtigsten Lagen für Prosecco. Die Reben wachsen auf steilen, gut belüfteten Hängen mit mineralreichen Böden, die dem Wein \u003cstrong\u003eFülle, Eleganz und aromatische Intensität\u003c\/strong\u003e verleihen. Dieser Cartizze verbindet Herkunft, Handwerk und eine feinfruchtige Stilistik zu einem Schaumwein von großer Harmonie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDegustation – Nase, Gaumen \u0026amp; Abgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003ebrillantes Strohgelb\u003c\/strong\u003e mit einer \u003cstrong\u003efeinen, anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfaltet er ein \u003cstrong\u003ereiches, fruchtbetontes Bouquet\u003c\/strong\u003e mit Noten von \u003cstrong\u003ereifer Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eApfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrus\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003eweich, rund und ausgewogen\u003c\/strong\u003e, mit einer feinen Süße, lebendiger Frische und einem \u003cstrong\u003eharmonischen, eleganten Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Produzent – Kultur \u0026amp; Handwerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus dem eng begrenzten Cartizze‑Cru, wo Mikroklima und Bodenstruktur ideale Bedingungen für Glera schaffen. Die Lese erfolgt \u003cstrong\u003evon Hand\u003c\/strong\u003e, mit sorgfältiger Selektion der Trauben, um nur \u003cstrong\u003evollreifes, gesundes Lesegut\u003c\/strong\u003e für diesen besonders aromatischen Stil zu verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation – Ausbau \u0026amp; Stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Vinifikation folgt der klassischen Methode für hochwertigen Cartizze: sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und zweite Gärung im Drucktank, um \u003cstrong\u003eAromatik, Feinheit und Balance\u003c\/strong\u003e zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGenussmomente – Speiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eDesserts mit Frucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efeinem Gebäck\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTorten\u003c\/strong\u003e, aber auch zu \u003cstrong\u003epikanten Häppchen\u003c\/strong\u003e oder als eleganter Begleiter für festliche Momente. Ein Schaumwein, der \u003cstrong\u003eWeichheit, Frische und aromatische Intensität\u003c\/strong\u003e verbindet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Glera\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Dry\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strohgelb, brillant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e fein, anhaltend\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e11.5 % Vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Officina del Buon Gusto","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":53784583078229,"sku":"PDC-CARTDRY-2024-075","price":32.32,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2072\/9429\/files\/PDC_CartizzeD_V1_ea91bef2-6961-4d64-a4c4-cf7754c163fc.png?v=1776719297","url":"https:\/\/officinadelbuongusto.ch\/products\/cartizze-dry-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-docg","provider":"Officina del Buon Gusto","version":"1.0","type":"link"}